\nAh oui, non avant, les musiques sont de mon ami franco-viet Buddy Sativa<\/a> (qui a aussi r\u00e9alis\u00e9 le jingle du g\u00e9n\u00e9rique de mes tutos). Hay, double enjoy!<\/p>\n
Alors \u00e7a vous?! Comme beaucoup de plats viet, c’est pas technique mais c’est long (il vaut d’ailleurs mieux faire le bouillon la veille) et il faut plein, plein d’ingr\u00e9dients. sinon… n’est moins bon ;D<\/p>\n
Cliquez pour avoir la liste \u00e0 emmener chez le Tang Fr\u00e8res<\/strong> ou Paris Store<\/strong> du coin:<\/p>\n <\/p>\n > 1 pi\u00e8ce de g\u00eete de boeuf + 2 morceaux de queue de boeuf<\/p>\n > 300g de bavette bien tendre<\/p>\n > 1 oignon<\/p>\n > 1 morceau de gingembre<\/p>\n > 2 b\u00e2tons de canelle<\/p>\n > 4 anis \u00e9toil\u00e9e (le plus important)<\/p>\n > qq grains de poivre<\/p>\n > 2 carottes et ou navets<\/p>\n > du nuoc mam (sauce de poisson)(la meilleure est de la marque Phu Quoc)<\/p>\n > du sucre (sorry on n’est pas tr\u00e8s au point sur les quantit\u00e9s, on faut toujours au pif, faut juste avoir le “bon” go\u00fbt en bouche)<\/p>\n > vermicelle de riz : plat et large d’un petit cm, comme \u00e7a<\/a><\/p>\n > un peu d’huile de tournesol<\/p>\n > soja<\/p>\n > herbes : basilic vietnamien (anis\u00e9), coriandre, ciboulette ronde, coriandre chinoise qui a cette t\u00eate l\u00e0<\/a><\/p>\n > citron, piment frais<\/p>\n mille bises et beau week end!<\/p>\n Buddy Sativa : Piece of Nature<\/a> + Goodbye Lullaby<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Allez, on change un peu, on va parler … de ma famille. hahaha. donc apr\u00e8s le fr\u00e8re, voici ma cousine! Je sais pas combien d’entre vous m’ont demand\u00e9 une recette de PHO (P-H-O). Tada! Je suis heureuse aussi de pouvoir vous pr\u00e9senter ma cousine que j’aime d’amour et qui comme 100% des viet adoooore la … Continue reading Mymy’s Pho<\/span> ![\"\"](\"http:\/\/maihua.fr\/\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/MymysPho.jpg\" "\\"SONY")
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\nPour 5 personnes<\/p>\n